Kulinarisches Handwerk in der Mühle Tiefenbrunnen - seit 1890

In der Mühle Tiefenbrunnen hat das kulinarische Handwerk Tradition: bereits in der Belle Epoque braute hier die Brauerei Tiefenbrunnen Bier für die Stadt, danach mahlte die Wehrli Mühle an diesem Ort während 70 Jahren Getreide zu Brotmehl.

Im Restaurant Blaue Ente führen wir diese Tradition weiter und arbeiten mit Produzenten, die wir persönlich kennen. Diese schaffen mit viel Herzblut und Muskelkraft die Basis für unsere lustvolle Marktküche.

AKTUELL

Vom Montag, 20. Juli bis Dienstag Mittag, 21. Juli 2015 bleibt das Restaurant und die Bar wegen Umbauarbeiten geschlossen. Am Dienstag Abend ab 18 Uhr sind wir gerne wieder für Sie da.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Ihr Blaue Ente Team

SPANFERKEL LIVE AM GRILL

Jeden Montag ab 18.00 Uhr

ZUM SPANFERKEL SERVIEREN WIR:
einen warmen Chabis-Specksalat, Hofkräutersalsa und grilliertes Mühlebrot

CHF 39.00
(Supplement CHF 15.00)

Wir freuen uns, Sie und Ihre Gäste bei uns begrüssen zu dürfen.

RESTAURANT BLAUE ENTE

Mühle Tiefenbrunnen
Seefeldstrasse 223, 8008 Zürich

RESTAURANT
MO bis FR 11.30 - 14 sowie 18 - 24
SA 18 - 24 (SO geschlossen)

HOF - BAR
MO bis FR 16 - 24
SA 18 - 24 (SO geschlossen)

BISTRO
MO bis FR 08 - 16 (SA/SO geschl.)

TISCHRESERVATION
Tel. 044 388 68 40
Email

Reservation

Bankette

Auf dem Areal der Mühle Tiefenbrunnen steht eine breite Auswahl von Räumen zur Verfügung, die sich für jede Art von Anlass eignen: Apéros, Feste, Nachtessen, Workshops, Ausstellungen, Grossanlässe usw.