Kulinarisches Handwerk in der Mühle Tiefenbrunnen - seit 1890

In der Mühle Tiefenbrunnen hat das kulinarische Handwerk Tradition: bereits in der Belle Epoque braute hier die Brauerei Tiefenbrunnen Bier für die Stadt, danach mahlte die Wehrli Mühle an diesem Ort während 70 Jahren Getreide zu Brotmehl.

Im Restaurant Blaue Ente führen wir diese Tradition weiter und arbeiten mit Produzenten, die wir persönlich kennen. Diese schaffen mit viel Herzblut und Muskelkraft die Basis für unsere lustvolle Marktküche.

Aktuell

Spanferkel am Grill - jeden Montag im September

Zum Spanferkel servieren wir einen warmen Chabis-Specksalat, Hofkräutersalsa und grilliertes Mühlebrot - jeweils ab 18.00 – 22.00 Uhr - CHF 35.00

Selbstverständlich servieren wir auch an einem Spanferkelabend alle Gericht von unserer normalen Karte.

 

Montagsente

Fritz Wehrli zapft Bier. Dazu gibt es Fleischkäse mit Buchmann-Bürli sowie Weisswürste mit süssem Senf und Bretzel. Immer in der Bar. Bei schönem Wetter im Hof.

Nächster Termin: 6. Oktober ab 17:00

 

Mittagsmenu

Hier finden Sie die Mittagsmenüs der aktuellen Woche.

 

 

Restaurant Blaue Ente

Mühle Tiefenbrunnen
Seefeldstrasse 223, 8008 Zürich
Telefon: 044 388 68 40
Email

Restaurant
Mo. bis Fr. 11.30 – 14.00 Uhr / 18.00 - 24.00 Uhr
Samstag: 18.00 - 24.00 Uhr
Sonntag: geschlossen

Hof-Bar
Mo. bis Sa. 16.00 – 24.00 Uhr
So. geschlossen

Bistro
Mo. bis Fr. 08.00 – 16.00 Uhr
Sa. und So.: geschlossen

Tischreservation
Wir freuen uns, Sie und Ihre Gäste bei uns begrüssen zu dürfen:

Tel. 044 388 68 40

Reservation

Bankette

Auf dem Areal der Mühle Tiefenbrunnen steht eine breite Auswahl von Räumen zur Verfügung, die sich für jede Art von Anlass eignen: Apéros, Feste, Nachtessen, Workshops, Ausstellungen, Grossanlässe usw.