Kulinarisches Handwerk in der Mühle Tiefenbrunnen - seit 1890

In der Mühle Tiefenbrunnen hat das kulinarische Handwerk Tradition: bereits in der Belle Epoque braute hier die Brauerei Tiefenbrunnen Bier für die Stadt, danach mahlte die Wehrli Mühle an diesem Ort während 70 Jahren Getreide zu Brotmehl.

Im Restaurant Blaue Ente führen wir diese Tradition weiter und arbeiten mit Produzenten, die wir persönlich kennen. Diese schaffen mit viel Herzblut und Muskelkraft die Basis für unsere lustvolle Marktküche.

Erleben Sie die Ente 

Unvergessliche Momente in der Ente - Unsere Bankettbroschüre zusammengefasst 

AKTUELL

UNSER MÜHLEHOF

Ihr Eventlokal für Ihren Sommeranlass.
Video vom Hoffest 2016 - Video by avivapictures.ch

Zögern Sie nicht, uns unverbindlich für ein Beratungsgespräch oder eine Offerte anzufragen.
Mail

Wir freuen uns, von Ihnen zu hören.

Haben Sie Ihren Tisch für den 31.12.2018 schon reserviert? 

Das Jahr 2018 neigt sich dem Ende zu. In der Nacht der Nächte wird bei uns gefeiert.
Lassen Sie sich von uns mit einem Silvestermenu verwöhnen und geniessen Sie den Abend. 

Um Mitternacht stossen wir gemeinsam in unserer Bar an und
lassen den Abend mit Zigarren, guter Musik und Drinks ausklingen. 

Wir freuen uns, mit Ihnen ins neue Jahr zu „rutschen“. 

Tischreservation unter 044 388 68 40 oder
per E-Mail an info@blaue-ente.ch.

Mehr dazu

 

WILDSAISON 

Wir haben für Sie und Ihre Gäste eine vielfältige Wildkarte zusammengestellt. Unsere diesjährigen Wildspezialitäten sind inspiriert durch eine Gruppe Junger Zürcher Jäger der Young Opinion des CIC. Die Arbeitsgruppe Young Opinion des Internationalen Rates zur Erhaltung der Jagd und des Wildes (CIC) setzt sich für nachhaltiges und lokales Wildfleisch in der Gastronomie ein.

Wir haben Ihr Weihnachtsessen bereits organisiert! 

Drei Gang Menu aus der Blauen Ente
Weine von Vergani
Unterhaltung vom Miller's

Unsere exklusiven Dinnertheater in der Mühle Tiefenbrunnen bieten kabarettistisches und kulinarisches Handwerk auf höchstem Niveau. Freuen Sie sich auf einen unterhaltsamen Abend im Theatersaal des Miller's Studio und geniessen Sie dazu ein wunderbares drei Gang Menu aus unserer Küche.

Reservationen per E-Mail oder unter +41 44 388 68 49

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VORHANG AUF FÜR IHREN
EXKLUSIVEN WEIHNACHTS-ANLASS 


Profitieren Sie vom Service «Alles aus einer Hand». Wir begleiten Sie von der Idee über die Organisation bis hin zur Durchführung und Verabschiedung. 

Folgende Daten haben wir für Ihren Grossanlass bereits heute im Miller‘s exklusiv reserviert: 

Donnerstag, 13.12.2018
Donnerstag, 20.12.2018
Freitag, 21.12.2018

first come, first serve!

RESTAURANT BLAUE ENTE

Mühle Tiefenbrunnen
Seefeldstrasse 223, 8008 Zürich

RESTAURANT
MO bis FR 11.30 - 14 sowie 18 - 24
SA 18 - 24 (SO geschlossen)

HOF - BAR
MO bis FR 16 - 24
SA 18 - 24 (SO geschlossen)

TISCHRESERVATION
Tel. 044 388 68 40
Email

Reservation

Bankette

Auf dem Areal der Mühle Tiefenbrunnen steht eine breite Auswahl von Räumen zur Verfügung, die sich für jede Art von Anlass eignen: Apéros, Feste, Nachtessen, Workshops, Ausstellungen, Grossanlässe usw.